Abattage du porc
Tous les éléments nécessaires au développement de l'abattage à domicile du porc et à la production ultérieure de charcuterie. De la contention du porc et sa manipulation ultérieure, à la production artisanale de charcuterie. Nous vous conseillons sur l'achat.
Etourdisseurs pour l'abattage des porcs
Etourdisseurs pour l'abattage des porcs
Liens d'immobilisation pour les porcs
Brûleurs, poulies et crochets pour carcasses
Hachoirs à viande et accessoires
Poussoirs à saucisses, clippeuses et accessoires
Gants en maille inoxydable
Tabliers et vêtements pour l'abattage
Mélangeurs à viande
Machines à ficeler et clipper la charcuterie
Balances pour l'abattage des porcs
Couteaux de boucher pour l'abattage
Machines et sacs d'emballage
Aiguiseurs de couteaux de boucherie
Trancheurs pour charcuterie
Accessoires pour charcuterie