Afilacuchillos Ergo Steel III

Usos

• El Ergo Steel es una forma rápida y fácil de enderezar y restaurar los filos del cuchillo para un rendimiento óptimo.
• Ya sea procesador de aves, vacuno, porcino o pescado, mantener los filos del cuchillo afilado es esencial en la línea de procesamiento.
• A lo largo del día y a medida que el filo de un cuchillo se mella, el operario puede deslizar el cuchillo a través de las varillas provistas por los muelles únicos del Ergo Steel para enderezar el borde en cuestión de segundos.

Descripción

• Ergo Steel consta de un par de varillas de alineación de acero inoxidable electropulidas pivotantes especialmente desarrolladas sobre una base de propileno alimenticio compacta.
• Debajo de cada varilla pivotante, los muelles proporcionan la cantidad perfecta de tensión entre el filo del cuchillo y las varillas de acero inoxidable.
• Ambos lados del filo se enderezan a la vez, asegurando un borde perfecto en segundos.
• No requiere entrenamiento para su uso, el Ergo Steel se puede sostener de forma cómoda y segura, con la mano derecha o la izquierda.
• Disponible en blanco, amarillo, azul o rojo.
• Recambios disponibles.

Características

• Alinea ambos lados de la hoja simultáneamente.
• Endereza el filo y prolonga la vida útil de todos los cuchillos.
• Para uso manual o montaje en mesa.
• El mango opcional para uso zurdo o diestro.
• Mecanismos de muelles totalmente cerrados.
• Fácil limpieza y mantenimiento.
• Certificación CE.

Utilización

• Primero inserte el cuchillo y baje hasta el fondo de Ergo Steel y luego saque el cuchillo.
• Luego inserte el cuchillo de nuevo y baje hasta el centro del Ergo Steel y saque el cuchillo. Repita lo 2-3 veces.